汾阳市禾盛昌农科贸专业合作社成立于2007年7月，隶属于全国供销社系统“百强基层社”汾阳市肖家庄供销合作社旗下。专业合作社成立七年来，遵循组织农民拓宽产业合作、发展现代农业的宗旨，在各级党政及相关部门的领导扶持下，逐步探索、走出了一条组织创新、服务创新、发展创新的路子，为促进当地农业产业化、现代化进程，为提高当地农民组织化程度，发挥了积极的推动作用。2007年以来，专业合作社多次受到吕梁市、山西省供销社系统的表彰，连续被汾阳市委、市政府授予“先进农民专业合作社”、“农村先进合作组织”等荣誉称年相继获得“省级示范专业合作社”、“国家级示范专业合作社“称号。
禾盛昌目前加工设备引进、加工车间建设、附助设施完善、市场营销体系已初具规模，主要加工产品包括小米、绿豆、黄豆、红豆等分装品种13个品种；石磨绿豆面、玉米面、高粱面、莜麦面、苦荞面、黑豆面等7个面粉品种，展现了良好的市场前景。
开辟经销网点，完善产销对接。专业合作社积极建立 “专业社+农民+基地+加工+市场”的经营模式和产业链条，在建立末端市场销售与服务上也迈出了可喜的步伐。一是在城乡共设立了3个营销网点，不仅向市场直接销售专业合作社的产品，同时还积极开展以各类农副土特产品为特色的经销活动，逐步确立了专业合作社的品牌产品和服务形象。二是组织了一支产品营销队伍，印制了产品推介画册，购置了专门运输车辆，逐步拓展区域内外市场，积极应用农超对接、产销对接、连锁配送等现代营销方式，努力占据市场竞争有利位置。
目前，专业合作社按照规定使用“汾禾宇”商标的加工产品主要有：一是石磨加工面粉产品7个品种；二是小杂粮加工分装产品10个品种；三是干果类分装产品3个品种。
为了广泛、深入宣传“汾禾宇”产品，逐步建立产品品牌，专业合作社积极采用多种宣传方式，一是坚持每年数次在汾阳电视台作广告宣传；二是制作了时长为8分钟的专题电视宣传片，利用产品展销机会进行播放；三是先后三次印制了“汾禾宇”产品推介宣传画册3000份，进行推介宣传；四是先后参加了全国供销合作总社在海南三亚、哈尔滨举办的农产品展销会及太原山西农博会、太原市农产品展销会、吕梁市农产品展销会等，利用参展时机，推介、宣传“汾禾宇”产品。
2012年度，“汾禾宇”产品加工、销售收入达到360余万元，加上其他农产品经营，全部销售收入为900余万元，取得较好企业经济效益和社会服务效益 。
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